Ljudje, ki iščejo zanimive in funkcionalne ureditve, vse pogosteje obračajo pogled na nova, še vedno malo znana področja - kuhinjske otoke. Naraščajoča priljubljenost te rešitve vodi v zanimanje za možnosti, ki jih ustvarja v notranjosti doma. Kako kuhinjski otok narediti posebno mesto kulinaričnega odkritja in privlačen prostor za srečanja gospodinjskih članov?
Kuhinjski otok je del pohištva, ki ni povezan z zaporedjem gradnje ob steni. Način oblikovanja je lahko zelo različen in je odvisen predvsem od funkcij, ki jih mora otok izpolniti, in njegove lokacije. V fazi načrtovanja moramo predvsem upoštevati, da mora biti takšen element notranjosti tako funkcionalen kot estetski, da se vizualno ujema s preostalim prostorom.
V odprti ali zaprti kuhinji?
Otok v zaprti kuhinji se razlikuje od otoka v odprti kuhinji, ki je običajno kombiniran z dnevno sobo. V zaprti kuhinji naj bi bil otok njegova osrednja točka, lahko dostopen z vseh strani. Lahko poudarimo pomembnost in značaj kraja z uporabo miz iz masivnega lesa ali kamna. Še več, izvirna rešitev bo masivna opečna osnova otoka. Poskrbimo tudi za dobro, močno osvetlitev tega kraja s stilsko svetilko.
Otok na meji dnevne sobe in kuhinje lahko bodisi loči in zasenči kuhinjske prostore, bodisi poveže obe sobi. Učinek večje ločitve dosežemo z znižanjem stropa nad otokom. To lahko storimo tako, da namestimo primerno kapuco ali svetilko. Če hočemo oba prostora bolj vključiti, obravnavamo površino otoka kot kraj, kjer se prepletajo notranjosti drugačne narave. Na eni strani postavimo kuhinjske predale, na drugi pa police za knjige.
Če nimamo dovolj prostora za veliko delovno površino, je otok vreden obravnavati kot prijeten prostor za srečanja gospodinjskih članov in nestandardno dekoracijo kuhinjskih notranjosti. Tudi z ozko mizo lahko udobno spijemo kavo ali pojemo hiter obrok. Pod otokom naj bo prostor za udobno sedenje na stolih. Zanimiva rešitev bo tudi eleganten bar ali vedno uporaben, dodatna shramba v obliki priročnih polic in omar.
Med elementi
Pri načrtovanju gradnje otoka v kuhinji bodimo pozorni tudi na možnost, da vanj pripeljemo potrebne instalacije. Plinska instalacija ponavadi povzroča največ težav, saj v skladu z veljavnimi predpisi svojih cevi ni mogoče zaščititi in jih je treba voditi v posebnih prezračevanih ceveh v tleh. V primeru vode je izziv zagotoviti ustrezen naklon odtoka v tleh, ki mora biti pravilne debeline. Ko gre za električne žice, je treba spomniti, da je za električno ali indukcijsko kuhalno ploščo običajno potrebna posebna trifazna namestitev. Napa, nameščena nad otokom, bo potrebovala tudi napajalne kable.
Kuhinja igra edinstveno vlogo v vsakem domu. Je kraj, kjer ne samo pripravljamo in jemo obroke, ampak tudi preživimo čas s svojci in prijatelji. Vredno ga je urediti tako, da je hkrati funkcionalen in vizualno privlačen. Otok v kuhinji vam omogoča, da pridobite velik delovni prostor in diverzificirate videz sobe.
