Kuhinja je srce doma - še posebej, ko sva brat in sestra s kulinariko. Kaj pa, če je naš poveljniški center tako majhen, da bi se lahko namestil v srednje veliko omaro? Kuhanje naj bo užitek, ne pa vsakodnevna vaja stiskanja med odprtim predalnikom in pečico. Na srečo je majhno kuhinjo mogoče urediti na funkcionalen način - samo upoštevati morate nekaj pravil.
Kuhanje je ustvarjalna dejavnost. Ali pa je prelomno: če moramo v naši trimetrski kuhinji pripraviti obrok za petčlansko družino. Po drugi strani pa nam bo majhna kuhinja omogočala, da se izogibamo hoji od pulta do shrambe ali da gremo za žlico na drugi konec sobe. Vse bo na dosegu roke, vse bomo našli v nekaj korakih. Vendar ne pozabimo, da je majhen prostor dokaj enostavno zlepiti. S postavitvijo vseh stoječih gospodinjskih aparatov na - in tako kratek - pult prenapolnimo sobo in jo naredimo še manjši. Majhna kuhinja povzroča tudi nekaj težav, ko gre za izbiro barv: nočemo imeti vtisa, da vstopamo v jamo … Ne bomo ogroženi, če uporabimo nekaj trikov in zadevo pristopimo z glavo, odprto za ergonomijo in funkcionalnost.
Ergonomija v majhni kuhinji
Pri urejanju opreme upoštevajte njihovo velikost. Ali se vrata hladilnika ne bodo zaprla? Ali res potrebujemo dvokomorno pomivalno korito, če je kuhinja opremljena s pomivalnim strojem? Tu sta dve ključni besedi: ergonomija in funkcionalnost. "V tej smeri načrtujemo na začetku, kje bodo najpomembnejše naprave, torej hladilnik, kuhalna plošča in umivalnik - ti elementi nam dajo prostor za ostalo pohištvo v kuhinji," poudarja Alicja Olech iz studia Kameleon. Ne pozabite, da mora biti pomivalni stroj na desni strani pomivalnega korita, pomivalno korito pa na desnem boku. Pomembno je tudi, da je razdalja med različnimi napravami najmanj 30 cm, "pojasnjuje.
Medtem ko razmišljamo o nape, poiščimo vgrajeno opremo in tudi teleskopsko rešitev. Če je mešalnik, morda s funkcijo sokovnika in mlinčka - prihranili bomo prostor za shranjevanje teh naprav. Naši prijatelji bodo večnamenske naprave, na primer pečica z mikrovalovno funkcijo.
"Spomnimo se, da je delovna plošča v kuhinji zelo pomembna," predlaga Alicja Olech. Ta se lahko namesti na polotoku. Ta rešitev nam bo odprla malo prostora in celo povečala, če se bomo odločili žrtvovati košček dnevne sobe. Poleg tega lahko ustvarite prostor za shranjevanje pod mizo. Tudi premične omare in mize se bodo izkazale za koristne, saj lahko mirno počivajo pod delovno ploščo, kadar je ne uporabljate, in delujejo kot dodatna delovna površina, kadar je to potrebno.
Lahko bi se vprašali: a kje vse to hranite? "Da bi povečali prostor za shranjevanje v majhni kuhinji, naredimo vse viseče omare do stropa," pravi Alicja Olech iz studia Kameleon. Včasih pa je kuhinja tako majhna, da ob vgradnji na obeh straneh ne bi mogli hkrati odpreti dveh predalov ali omar. V takem primeru je vredno poiskati druge rešitve: preskočite nihajno odprta vrata in svoje misli usmerite k drsnim pokrovom, roletam in žaluzijam. Poleg tega lahko, če lahko, izberemo rešitve brez ročaja. Pogosto je boljša rešitev, da obložite samo eno stran kuhinje z omarami, da ne bi vizualno preobremenili prostora.
Razsvetljava v majhni kuhinji
Svetloba "povečuje"! Res je: veliko okno v kuhinji bo odneslo steno, na kateri bi lahko omare visile, vendar bo prostor še dodatno osvetlil prostor in dal prostor globini. Pri izbiri barv sten posezimo po svetlih barvah in vzorcih. Enako bo veljalo za stavbe. Fronte naj bodo gladke, svetle in odsevne.
Bele stene ali ploščice niso edina rešitev. Strah pred monotonostjo bodo zadovoljni s priporočili strokovnjakov: eno steno pobarvajte s kontrastno barvo, jo poravnajte z opeko, mat črno ploščo. Posledično bo notranjost "postala" globja in prostornejša, kot je v resnici. In razsvetljava? Za majhne prostore se priporočajo točkovne rešitve, na primer vgrajene halogenske žarnice.
Tla v majhni kuhinji
Kaj še lahko storimo? Pazite na tla! "Tla v majhni kuhinji so lahko tudi najmočnejši naglas, na primer v obliki vzorčastih ploščic z ritmično razporeditvijo," pravi Martyna Dura iz studia Mart-Design. Zahvaljujoč temu bomo optično povečali prostor, pridobili učinek višje sobe in hkrati ohranili proporce notranjosti. V nasprotnem primeru lahko uporabimo izmenično razporeditev dveh kontrastnih barv, ki bosta prostor skrajšala ali razširila. Pomembno je ohraniti razmerja. Če uporabljamo drzne elemente, mora biti preostanek prostora lahka in potlačena. Prav tako je dobro izbrati velike odsevne ploščice z enakomerno površino. Vsaka povezava in delitev naše kuhinje žal ločuje in zmanjšuje «- prepriča strokovnjak.
Namestitev v majhni kuhinji mora biti čedne, preproste in svetle barve. Izogibajte se preveč dodatkov in okraskov, majhno kuhinjo je enostavno preobremeniti.