Kuhinja je čaroben kraj, kjer se srečujejo ne le nenavadni okusi in arome, temveč tudi draga družina. V kuhinji je dobro začeti dan s skodelico okusne kave in končati s skodelico dišečega čaja. Ker je kuhinja nekaj več kot prostor, v katerem kuhamo. Je srce hiše.
In kot je znano, morate skrbeti za svoje srce! Kuhinjska notranjost naj torej ne bo samo atmosferska, ampak tudi varna in funkcionalna. Lepota kuhinjskega pohištva ni dovolj - pomembna je tudi njegova zanesljivost. Njihova trajnost je zagotovljena npr. delovne plošče. Toda katero vrsto pulti bi morali izbrati najbolje?
V klasičnem tonu - keramične ploščice
Keramični pulti so ena najbolj priljubljenih rešitev. Izdelane so iz terakote, klinkerja ali lončenih izdelkov - naravnih ali zastekljenih. Pri izbiri terakote je vredno zapomniti, da ta material živo reagira na velike temperaturne spremembe. Pri urejanju terakotskih ploščic poleg peči pazite, da so med njimi razmeroma široki spoji. Zahvaljujoč temu se bodo ploščice lahko svobodno skrčile in širile. Pri izbiri keramičnega materiala za mizo je vredno upoštevati njegov razred abrazije (PEI - od I do V). Seveda, ko je višji razred, bolj odporne bodo ploščice na abrazijo. K temu prištejemo še t.i. Mohsova lestvica (razpon od 1 do 10), kar pomeni odpornost na mehanske poškodbe. Keramične ploščice so običajno lepljene na iverno ploščo z vodoodpornimi lastnostmi in nato združene z vodoodpornim spojem. Tako, da so robovi pulti gladki,jih je vredno zaključiti s keramičnimi okovji ali posebnimi trakovi za zaključne vogale.
Keramične ploščice imajo številne prednosti. Izbira tega materiala podpira predvsem bogat dizajn. Ploščice so na voljo v različnih vzorcih in barvah in so lahko velike, mozaične, mat, pol mat ali sijajne. Dobro izbrani, bodo vodilni kuhinjski okras. Najpogosteje se uporabljajo v kuhinjah v rustikalnem ali mediteranskem slogu. Poleg tega so ploščice odporne na visoke temperature, vodo in detergente. Kakovostni modeli so odporni na mehanske poškodbe, in če se katera plošča zlomi, jo je mogoče enostavno zamenjati. Druga pomembna prednost je cena - ploščice so eden najcenejših načinov za zaključek pulta.
Slabosti? Presenetljivo največje skrbi niso ploščice, ampak sklepi. Material je težko vzdrževati čist in je lahko gnezdilnica plesni. Po drugi strani pa se ploščice, če so slabe kakovosti, lahko razpokajo, zrušijo in razbarvajo.
No … kozarec!
Lahek, moderen dizajn. Popolnoma se prilega minimalistični, industrijski ali visokotehnološki kuhinji. To je tisto, kar je stekleni vrh. Izdelana naj bo le iz trpežnega, debelega kaljenega stekla, ojačanega z jekleno mrežico ali lepljenega z dveh plošč s folijo ali smolo. Z ekonomskega vidika je podokno bolje razdeliti na več fragmentov - če se eden zlomi, bo manj materiala, ki ga je mogoče zamenjati. Vendar je treba priznati, da je enoten list videti veliko bolj učinkovit. Steklene vrhove so lahko prozorne, barvne, mat ali sijajne. Za ljudi, ki žejijo originalnega dizajna, priporočamo, da pod stekleno ploščo postavite laminirane grafike z nenavadno teksturo in barvo. Iskalci bolj subtilnih rešitev si lahko podrobneje ogledajo okrašeno steklo, ki krasi nežne okraske.Neprozorno steklo je običajno pritrjeno na mizo z lepilom, medtem ko je prozorno steklo pogosteje nameščeno točkovno z vijaki.
Pomembna prednost steklenih vrhov je njihov vizualni učinek. Izgledajo resnično lepo, optično posvetlijo in povečajo notranjost. Poleg tega je kaljeno steklo toplotno odporno, trpežno in odporno na vlago. Druga prednost je dejstvo, da ne absorbira maščob, ne absorbira vonjav in ne potrebuje vzdrževanja.
Slaba stran steklene mize je, da ostane hladna na dotik in je težko vzdrževati čisto. Na spolzki sijoči površini lahko vidite vsako črto in kapljico vode. Poleg tega ostane izpostavljen praskam. Zato ga ne bi smeli rezati neposredno na njem. Cena lahko tudi odvrača. Steklene vrhove izdelujemo po naročilu. Stroški takšnega užitka znašajo približno 2000 PLN.
Sodoben konglomerat
Konglomeratni pulti postajajo vse bolj priljubljeni. In nič čudnega - gre za sodobno, estetsko in praktično rešitev, ki jo je enostavno prilagoditi kateri koli kuhinjski ureditvi. Kaj točno je skrivnostni konglomerat? No, gre za sorazmerno lahek material, ki vključuje kamniti agregat (mlet marmor ali granit) in smole (poliester ali akril). Mešanici se dodajo različni pigmenti, zahvaljujoč temu se konglomeratne delovne plošče lahko pohvalijo s široko paleto barv in vzorcev. Na prvi pogled dobro narejen konglomeratni vrh spominja na tista iz kamna.
V čem je čar konglomerata? Najprej gre za material, ki je zelo odporen na praskanje, visoke temperature, detergente, kisline in alkalije. Je približno 20% lažji od kamna, zato ga je veliko lažje namestiti na pohištvo. Majhne praske na površini mize je mogoče enostavno brusiti. Poleg tega je konglomerat topel na dotik in enostaven za čiščenje.
Seveda ni idealov, zato nekatere ljudi moti ponovljivost vzorca na površini mizne plošče, kar vam omogoča hitro razlikovanje konglomeratnega modela od kamnitega modela. Cena izdelka tudi ni najnižja. Za meter vrha bi morali plačati približno 400-1000 PLN.
Rezanje, rezanje, sekanje, valjanje, priprava mesa za svinjske kotlete … Kuhinjske delovne plošče lahko prenesejo veliko! Če želite z njimi uživati skozi leta, je vredno vlagati ne le v lepe, ampak tudi trdne materiale. Zahvaljujoč temu se boste na svoja kulinarična potovanja vedno odpravili z mirom.