Kuhinja je srce doma. Tu se začne dan, odvijajo se najpomembnejši pogovori, dnevni rituali in najboljše zabave. Kako ga urediti tako, da se ne dolgočasi in ne gre iz mode, ampak nas že dolgo uživa s svojo brezčasno lepoto? Predstavljamo 5 trendov v oblikovanju kuhinj, ki zagotovo ne bodo hitro minili.

1. Sodobna kuhinja in njena nova vloga doma
Nekdanja kuhinja, zasnovana kot ločena, zaprta soba, se počasi pozablja. Danes vse bolj vstopa v dnevno sobo in postaja osrednja točka doma. To je posledica več dejavnikov. Prva od njih so naraščajoče cene stanovanj, prihranki programerjev in vedno manjše velikosti naših hiš. Z napredovanjem urbanizacije se bo ta trend le še stopnjeval.
Druga stvar je sprememba življenjskega sloga. Zahvaljujoč vseprisotnemu internetu in napravam, zaradi katerih smo na spletu praktično vsak dan, meje med zasebnim in poklicnim življenjem, delom in počitkom zabrišejo. Vedno bolj smo pripravljeni delati oddaljeno od doma, s čimer prihranimo čas, porabljen v prometnih zastojih. Kuhinja postane večnamenska soba, ne samo za kuhanje, ampak tudi za delo in zabavo.
Drug prav tako pomemben dejavnik je vrnitev v gradnjo skupnosti. Spopad pritiska na individualizem in osebni razvoj z grožnjami zunanjega sveta povzroča trend skrbi za družinske in prijateljske odnose. Želimo preživeti več in bolj dragocen prosti čas s svojimi najdražjimi, skupaj kuhati, umivati in jesti, ne da bi se ločevali od preostalega gospodinjstva.
V kuhinji ne samo povezani, ampak celo integrirani z drugimi prostori, predmeti in pripomočki postanejo nevidni in se zlijejo v celoto. Grelne plošče se združijo na eno površino z delovno ploščo, vgrajeni hladilniki in zložene baterije na umivalniku izginejo iz vidika.
Vendar pa je lahko ravno nasprotno - izbrani kuhinjski dodatki začnejo igrati vlogo okraskov, dajejo karakter in slog notranjosti celotne hiše. To funkcijo igrajo izrezljane pipe, oblikovalske kotličke, opekači in kavni avtomati. To je posledica enega pomembnejšega trenda - kuhinja postane simbol socialnega statusa, reprezentativnega prostora, ki je zasnovan in urejen z največjo skrbnostjo.

2. Modna in brezčasna kuhinja pomeni praktične rešitve, osredotočene na vrednote
Oblikovalci kuhinjskega pohištva in gospodinjskih aparatov nenehno izboljšujejo svoje aparate, da ustrezajo vrednotam, pomembnim za sodobni svet. Vse več pozornosti namenjamo ekologiji, kakovostni hrani, ne zapravljamo hrane, preživljamo čas za majhne užitke in razvijamo izkušnje, ne pa dolgočasne naloge.
Lažje in lažje je vzdrževati kuhinjo čisto, izdelke pa ohranjati sveže. Pomivalna korita in kuhalne plošče, integrirane z delovnimi površinami, čiščenje zmanjšajo na preprosto brisanje s krpo. Kuhinjske omare so zasnovane tako, da olajšajo ločevanje odpadkov, razumno ravnanje s hrano ter hitro in pametno pripravo obrokov. Prilagodljiva LED osvetlitev pomaga prihraniti električno energijo. Sodobne nape čistijo zrak in odpravljajo neprijetne vonjave. Kavni avtomati De'Longhi z odstranljivim otokom mleka pomenijo, da ne izgubijo niti kapljice mleka - za vsako kavo pečemo svežo kavo, ki jo vzamemo iz hladilnika.
Kakovost je v tem trendu najpomembnejša. Velja tako za blagovne znamke, ki služijo boljše in daljše, kot za tisto, kar nam lahko ponudijo - na primer popolno kavo vsak dan.
Kako narediti popoln espresso z dobrim aparatom za kavo? >>
Kako narediti kapučino s popolno peno? >>
Preverite, kako narediti ledeno kavo iz stroja? >>

3. Inteligentna kuhinja. Digitalne novice, resnične koristi
Kuhinja prihodnosti je kuhinja z inteligentnimi sistemi za podporo uporabnikom. V nasprotju z nastopi takšni sistemi ne mislijo na nas, ampak navdihujejo, kažejo nove smeri, delujejo kot strokovnjaki, svetujejo in pomagajo. Od njih se lahko učimo in prejmemo smernice.
Postajamo družba, ki uporablja moderne tehnologije na racionalen in praktičen način. Denar želimo porabiti za stvari, ki ustrezajo in se prilagajajo našim osebnim potrebam. Neposredno okolje je, da nam pomaga, da se izrazimo, omogočimo samouresničitev, spodbudimo ustvarjalnost.
Zato je personalizacija tako pomembna - tudi na področju vsakodnevnih užitkov, ki si jih dovolimo v kuhinji, kot je na primer kava. Zahvaljujoč aplikaciji Coffee Link bo daljinsko vodeni kavni aparat De'Longhi pripravil kavo natančno v skladu s sorazmerji in parametri, ki smo jih navedli pri nas. Samo izberite jih na svojem pametnem telefonu. Preberite več o upravljanju kavnega avtomata s pametnim telefonom >>
In če nam je všeč bolj drzna oblika in barva kavnega avtomata in se sprašujemo, ali bo ustrezala naši kuhinji? Tako imenovani razširjena resničnost. Linija za zajtrkovanje Distinta De'Longhi espresso strojev, opekarjev in kotličkov vam omogoča preprost test. Dovolj je, da natisnete poseben marker, naložen s spletnega mesta, ga postavite v svojo kuhinjo in skenirate s pomočjo aplikacije. Ob vizualizaciji bomo videli, kako bo oprema izgledala v notranjosti.

4. Kako izgleda kuhinja prihodnosti? Industrijski slog, hi-tech in minimalizem
Najnovejša tehnologija ne vpliva samo na funkcionalnost gospodinjskih aparatov. Prav tako oblikuje oblikovanje in trende v notranjem oblikovanju. Sodobni, minimalistični slog že leta ne gre iz mode in nič ne kaže, da bo minil. V kuhinji deluje še posebej dobro, saj pripomore k ohranjanju čistega in obvladovanju kaosa, ki pogosto spremlja kuhanje.
Karakteristične barve se prilegajo temu trendu - bela, modna že nekaj časa, pa tudi črna, siva, jeklena in srebrna. Siva v različnih odtenkih je še posebej priljubljena: temnejši antracit, svetlejši, ki pade v golobe, prav tako pa odtenek taupe, to je siva, ogreta s kapljico bež. Te klasične in brezčasne barve se pojavijo v sijajni ali - v zadnjem času pogosteje - mat različici.
Visokotehnološki materiali so jeklo, kamen, baker, beton in kompozit. Steklo bo pridobivalo vse večjo priljubljenost pri dodelavi kuhinje, zlasti stekla, proizvedenega s tehnologijo float, torej popolnoma ravno, brez izkrivljanj in optičnih napak. "Kozmični" vrhovi bodo na vrhu, z luskami bleščečega kremena, ki spominjajo na zvezdno nebo.

5. Kako urediti kuhinjo na sodoben način? Srečna zasnova - raznolikost dolce vita, ki je trajen trend
V svetu poslovanja in trženja je vpliv t.i. Ekonomija sreče oziroma ekonomija sreče, ki posebno pozornost posveča kakovosti življenja in zadovoljstvu na različnih področjih. Razprostira se na različnih panogah, vklj. notranje oblikovanje. To je mogoče opaziti tudi med kuhinjskimi trendi.
Kuhinje so videti, kot da so bolj osredotočene na užitek in zabavo kot kuhanje ali pomivanje. Okrasimo jih z motivirajočimi citati, slikami in fotografijami, ki vzbujajo pozitivne asociacije in naredijo vsak trenutek prijeten. Na osrednje mesto postavimo pripomočke za pitje kave in čaja, sveže sadje, majhne prigrizke. Pokažemo, da uživamo v kuhinji, tako kot mojstri kuhanja - Italijani, katerih dolce vita se kaže v ljubezni do dobre hrane in dizajna.
Kakšen je pojav italijanskega sloga? Funkcionalnost in kakovost sta združeni z lepoto in veseljem do življenja. Zato trende v kuhinji, pa tudi v modi, narekuje Milan. Tu se na vsaki dve leti odvija najprestižnejši sejem kuhinje EuroCucina - praznovanje globalnega oblikovanja v notranjem oblikovanju. Naslednja izdaja, ki jo lahko pričakujemo spomladi 2022-2023, naj bi prinesla razvoj in izpopolnitev vseh teh trendov.
