Čistost hladilnika v veliki meri določa način, kako ga uporabljamo. Včasih je izklop električne energije dovolj, da se hrana preveč segreje in razpade, ostane pa v vrzeli med policami. Zato ne pozabite pogosto preverjati, ali so izdelki sveži in da odtoka kondenzata ni treba izsuševati. Da bi domača sredstva za svež hladilnik delovala, začnite s čiščenjem.
Vzemite vsebino hladilnika, nato izklopite napajanje in napravi dajte pravo kopel. Najbolje je, da police namočite v kad ali skledo s toplo vodo in malo tekočine za umivanje ali tekočega mila. Notranjost naprave temeljito očistite z isto raztopino. Nato v posodo vlijemo sodo bikarbono in dodamo malo vode, da nastane gosta pasta . Uporabite pasto za pomivanje sten hladilnika in pripomočkov, nato pa vse posušite. Zadnji korak je, da opremo obrišete z bombažno krpo, posuto s kisom. Uporabite lahko tudi atomizer in papirnate brisače. Ko je hladilnik čist in suh, dajte na police in pripomočke.
Prehrambeni izdelki se lahko vrnejo v takšne gospodinjske aparate, vendar jih je tokrat treba pravilno ločiti in zavarovati. Vse izdelke z močnimi vonjavami, na primer klobase ali prekajene ribe, je treba zapreti v plastično embalažo .
Police in posode v hladilniku niso postavljene po naključju. Vsak od teh izdelkov je namenjen različni vrsti hrane. Vsak proizvajalec priporoča poseben način shranjevanja izdelkov in pred načrtovanjem je vredno prebrati navodila. Običajno je, če je zamrzovalnik na dnu, zgornja polica najbolj primerna za shranjevanje mleka, kefirja, jogurta in džemov, ker je tam temperatura najvišja (pomembna za dobre bakterije v mleku).
Na sredini imejte hrano, ki jo kratek čas hranite v hladilniku, npr. Lonček za juho, sir, narezek in druge izdelke s kratkim rokom uporabe.
Sadje in zelenjava se običajno dobro zadržujeta na dnu in v predalih. Primerno je tudi za trde sire, kot je parmezan. Vendar ne pozabite, da ga najprej postavite v posodo, na primer v integrirano grater, kar bo olajšalo posipanje vaših najljubših testenin s sirom kasneje. Stranske police na vratih so običajno opremljene s številnimi predelki. Tu shranjujemo jajca, že pripravljene omake, pijače, peso in hren.
Da se narezki in druga hrana ne izsuši, jih zavijte v papir za zajtrk in položite v plastično vrečko. Shranjevanje hrane v aluminijasto folijo pospešuje nastajanje plesni. Pazite, da kuhano hrano dobro pokrijete in jo poskusite izolirati iz surovega mesa in rib.
Seveda lahko kupite že pripravljene detergente, na primer hladilnik za dezodorant ali posebne absorberje, a ker je to mesto, kjer je hrana shranjena, je najbolje, da najprej preizkusite domača sredstva, ki ne bodo negativno vplivala na vašo hrano in zdravje.
Ko je hladilnik peneče čist, uporabite enega od dišečih trikov, na primer v notranjost postavite bombažno nogavico, posuto z vanilijevim oljem, napolnjeno s klinčki. Lastniki mačk lahko poskusijo tudi nekoliko čudno, a zanesljivo metodo s svežim mačjim leglom. Postavljen na krožnik v hladilniku, bo odstranil neprijeten vonj. Kava lahko tudi uspešno nevtralizira vonj plesni in plesni. V posodo nalijemo sveže mlet fižol in ga pustimo čez noč. Alternativa je pecilna soda. Nanesite kot zgoraj in nekaj tednov uživajte v svežini v hladilniku!
Vsebina članka se je pojavila na spletni strani z dovoljenjem dom.wp.pl. Avtorica besedila: Nina Romanek.