Visoki gradbeni stroški, draga stanovanja in nato stroški njihovega vzdrževanja so nas racionalno približali velikosti prostorov. Pogosto zaradi omejenega proračuna izbiramo majhna stanovanja. To ne pomeni, da ne moremo v njih živeti udobno in priročno. Danes predlagamo, kako urediti funkcionalno kuhinjo v kombinaciji z dnevno sobo. Naša strokovnjakinja, nadškofica Anna Tu-Pielaszek, lastnica oblikovalske pisarne TuConcept, govori o oblikovnih odtenkih, trikih razporeditve in boju za vsak centimeter.
Domača knjiga: Kuhinje v kombinaciji z dnevno sobo so še vedno zelo modna rešitev, včasih nuja … V kakšni situaciji bi se morali odločiti za združitev kuhinje in dnevne sobe?
Anna Tu-Pielaszek: V stanovanjskih blokih ali majhnih hišah je to pogosto edini način, da prostor vizualno povečate. Včasih je zahvaljujoč izdelavi kuhinje v dnevni sobi mogoče najti dodatno sobo na mestu nekdanje kuhinje.
Če pa nam niso všeč odprte kuhinje, bo kompromis oblikovanje delno zaprte notranjosti, na primer s predelno steno. Ta rešitev ne zavzame prostora za postavitev gospodinjskih aparatov, saj ohranjamo vse stene. Vendar je vredno hraniti dva vhoda v kuhinjo: enega neposredno iz hodnika (da ne bi prinašali nakupov in odnesli smeti skozi dnevno sobo), drugega pa dnevno sobo / jedilnico s kuhinjo (za lažjo komunikacijo in prenos obrokov).
Druga dobra rešitev je ustvariti predelno steno med temi prostori, tako da po potrebi "zapremo" kuhinjo. Tovrstnih rešitev je kar nekaj. Eden od njih je uporaba odprtih plošč s stropa. Vizualno ločijo notranjost in hkrati zagotavljajo dnevno svetlobo.
H: Kateri je najmanjši prostor, na katerem lahko uredimo funkcionalno kuhinjo z dnevno sobo?
O: Na to vprašanje je nemogoče odgovoriti nedvoumno, saj je vse odvisno od tega, koliko ljudi bo uporabljalo ta prostor. Pravilo je, da je manj uporabnikov, manjši je lahko. Vendar je treba zapomniti, da mora biti notranjost funkcionalna in prilagojena potrebam. Zato je vredno začeti z zasnovo postavitve kuhinjskega pohištva, ker je odvisno od količine prostora, ki ga imamo. Če imamo eno steno, uporabimo enovrstični sistem. Ni zelo ergonomsko, a če dobro načrtujemo gospodinjske aparate in kuhinjske cone - bo ta ureditev tudi videti lepo in izpolnila naša pričakovanja. Ko imamo v dnevni sobi s kuhinjsko nišo dve steni, uporabimo kuhinjsko enoto v obliki črke L, ki je veliko bolje nastavljiva kot enoredna enota.
H: V majhnih notranjostih se borimo za vsak centimeter, zato se pogosto odločimo, da bomo v dnevni sobi ustvarili odprto kuhinjsko nišo. Kakšno delo moramo v takšnih razmerah upoštevati?
O: Preden se odločite za spremembo lokacije kuhinje, preverite, ali je to mogoče iz tehničnih razlogov, tj. Ali lahko na novem mestu zagotovimo prezračevanje kuhinje, kanalizacijski kanal in ali so izpolnjeni drugi tehnični pogoji, ki bi jih morale izpolnjevati stavbe in njihova lokacija. V takšnih razmerah je vredno upoštevati nasvet notranjega oblikovalca, ki vam bo pomagal izbrati optimalno rešitev. Zahvaljujoč svetovanju se bomo izognili resnim napakam v oblikovanju. Če je postavitev gradu mogoča, morate upoštevati tudi spremembe v vodovodu in elektriki, ker vsak gospodinjski aparat zahteva ločeno napajanje.
H: Mnogi ljudje imajo pomisleke in vprašanja glede ureditve kuhinje in dnevne sobe. Ali bi morali predstavljati en skupni prostor, ali bi morali poudariti raznolikost ali nasprotno?
O: Pri urejanju kuhinje v kombinaciji z dnevno sobo bi morali razmišljati o njih kot celoti, čeprav izpolnjujejo različne funkcije. Najpomembnejša stvar je estetska skladnost. Dobiti ga je mogoče z enakimi zaključnimi materiali ali tistimi, ki se med seboj usklajujejo. Drugi postopek, ki bo zagotovil skladnost kuhinje in dnevne sobe, je uporaba enotnega poda. Ista vrsta tal ali enaka barva sten je eden najlažjih načinov za povezavo kuhinje s preostankom hiše. Še več, zaradi enakega nadstropja se bo kuhinja v kombinaciji z dnevno sobo zdela večja.
H: Na pogled nam gostje postavljajo odprto kuhinjo, ki jo spremljajo vonji kuhanih jedi in zvoki gospodinjskih aparatov. Kaj je treba upoštevati pri izbiri opreme, da njihovo delovanje ne bo breme za člane gospodinjstva?
O: Izbira pravih gospodinjskih aparatov za odprto kuhinjo je zelo pomembna, saj je poleg funkcionalnosti in kakovosti pomemben tudi videz. Vredno je biti pozoren na dejstvo, da bi morale biti izpostavljene fronte gospodinjskih aparatov elegantne, oblikovalske, v obliki določene kuhinje, na primer v primeru stilskih kuhinj. Prav tako se lahko odločimo za skrivanje nekaterih aparatov z uporabo vgrajenih gospodinjskih aparatov. Hladilnik, pomivalni stroj ali napa je enostavno skriti. Pri izbiri slednje opreme je vredno preveriti njeno delovno prostornino, tako da ne moti med počitkom v dnevni sobi. Nekatere naprave, kot so pečica, kuhalna plošča, umivalnik, se lahko ujemajo z barvo sprednjih strani ali zgornjim delom, zaradi česar so manj vidne.
H: V majhnih notranjostih običajno ni dovolj prostora za družinsko mizo. Kje najdemo prostor, kjer bi člani gospodinjstva lahko jedli večerjo ali pili kavo?
O: Kraj, kjer lahko kosilo, je nedvomno eden najpomembnejših prostorov v vašem domu. Lahko je visoka palica ali samo kos pulta. Dobro je ustvariti jedilni prostor na otoku ali blizu njega. Izgleda moderno in je zelo praktična rešitev. V manjših kuhinjah, zlasti tistih, ki so odprte za dnevno sobo, je dobra rešitev pult, ki služi kot majhen bar, poleg katerega je mogoče postaviti visoke stole. Delovna plošča bo vizualno ločila kuhinjo in dnevno sobo, prav tako bo delovala kot miza. Za res majhne površine je vredno uporabiti zložljive mize ali tiste, pritrjene na steno s spustnim vrhom. Po potrebi bodo delovali kot miza in, ko jih zložite, ne bodo zavzeli prostora.
