Pri kuhanju je pogosto prostor za veselo improvizacijo. Tu so na delu iznajdljivost, prirojen čut za okus, zmožnost združevanja različnih receptov v popolnoma novo jed ali učinkovitost pri prilagajanju ideje za obrok temu, kar imamo v hladilniku. Medtem ko ima izkušen kuhar z eksperimentiranjem možnosti za kulinarični uspeh, se je pri urejanju notranjosti kuhinje vredno držati preverjenih pravil in zanesljivih receptov brez tveganja. Skupaj s strokovnjaki Häfele predlagamo najpomembnejše med njimi.
Najprej - pametna organizacija prostora
Tradicionalno ali moderno, skandinavsko ali angleško? Ne glede na to, kakšen stil kuhinje nam je najbolj všeč, mora biti način njene ureditve podrejen funkciji, ki jo izpolnjuje. Če se želimo v svoji kuhinji počutiti kot šef, moramo najprej urediti notranjost po principu delovnega trikotnika, katerega oglišča označujejo trije najpomembnejši elementi opreme: hladilnik, pomivalno korito. in štedilnik s pečico. Z vrtenjem v takšnem trikotniku med pripravo jedi prihranimo čas in energijo. Konec koncev imamo vse pri roki in na vidiku.
V dobro urejeni kuhinji ločimo tudi pet delovnih con, za katere je Häfele ustvaril izjemno praktične pohištvene sisteme, ki omogočajo organizacijo notranjosti brez navlake, omejitev in napak v obliki neizkoriščenega prostora. Cilj oblikovalcev je bil predvsem popolno ujemanje sistemskih komponent, ki zagotavlja maksimalno razpoložljivost in kapaciteto pohištva ter najvišjo natančnost gibanja posameznih elementov, kar se odraža v ergonomiji uporabe kuhinje in varnosti.
Prosti prostor, Matrix S in pameten nizek tovor
Razpored kuhinjskih delovnih con je fiksen in v smeri urinega kazalca (levičarji v nasprotni smeri). Prvi od vhoda so: oskrbovalni del s hladilnikom, zamrzovalnikom in prostorno shrambo, kamor odložijo izdelke, prinesene iz trgovine, ter odlagalni del z osnovno posodo in kuhinjskimi pripomočki v lahko dostopnih omarah.
Matrix S predali se odlično obnesejo v spodnjih delih, ki tudi pri polni naloženosti in popolnoma izvlečeni ohranijo izjemno stabilnost. Njihova dodatna prednost so dvignjene ograje, možnost uporabe notranjih predalov in personalizacija notranjosti s pomočjo posebej nastavljivih vstavkov, ki bodo organizirali vsebino.
V zgornje, viseče omarice se splača vgraditi dvigalo Free Fold, ki omogoča zelo tiho, učinkovito in brez večje sile dvigovanje visokih dvodelnih pohištvenih front. Miniaturno dvigalo Free Space, ki ga proizvaja Häfele, je najmanjše dvigalo brez tečajev na trgu, ki dobro deluje tudi v zelo plitvih telesih. Free Space zavzema le 63 mm notranjosti omare in omogoča prenašanje front do 10,7 kg, kar vam daje možnost oblikovanja tako estetskih kot zelo funkcionalnih omaric.
Naslednja je na vrsti pomivalna cona, kjer naj bi poleg korita in pomivalnega stroja še prostor za odlaganje detergentov in košev za ločevanje smeti in odpadkov. Tu se dobro obnesejo sistemi nizkega tovora, ki jih predlaga Häfele, tj. ozke košare, katerih vsebino lahko izvržete z enim gibom. Zahvaljujoč svojim nestandardnim dimenzijam spretno pomagajo organizirati vsak, še tako navidezno težaven prostor.
Zadnji dve coni, imenovani srce kuhinje, sta pripravljalna cona, opremljena z delovno ploščo in predali (npr. za začimbe) ter kuhalna in pečna cona s štedilnikom, pečico, pa tudi omaricami za lonce, pekači in pekači. Omeniti velja, da se bo v teh conah odlično obnesel tudi že omenjeni predalni sistem Matrix S, ki uporabnikom ponuja veliko možnosti interne konfiguracije. Zanimivo je, da Matrix S ne shranjuje le jedilnega pribora, krožnikov, loncev ali živil, ampak tudi manjše in večje kuhinjske aparate.
Drugi - pravilna notranja osvetlitev
Element ergonomije v dobro urejeni kuhinji je tudi razsvetljava, ki funkcionalno podpira vse izbrane rešitve.Sodoben sistem razsvetljave pohištva Loox5, ki ga je razvil Häfele, ponuja ogromno možnosti uporabe in popolno svobodo oblikovanja za razsvetljavo kuhinj, ki morajo biti opremljene z različnimi vrstami luči.
Upoštevati je treba ne samo splošno osvetlitev, ampak tudi ustrezno osvetlitev izbranih točk, ki tvorijo delovne cone, kot so: pult, miza, štedilnik ali pomivalno korito. Posebno vprašanje je tudi dekorativna uporaba osvetlitve, ki poudarja značaj kuhinjske ureditve in arhitekturo prostora.
ABC osvetlitve ali kaj in kako je treba pojasniti
Predvsem se splača usmeriti svetlobo na delovne površine, kar bo povečalo udobje in varnost pri pripravi obrokov. V delovnem prostoru je priporočljiva močna svetloba, po možnosti nevtralne ali hladne barve, ki deluje stimulativno in je idealna za delo.Pomembno je, da so mesta, kot je dolg kuhinjski pult, enakomerno osvetljena.
Če naš projekt vključuje stenske omare, bo najenostavnejša rešitev uporaba LED trakov v profilih ali enakomerno razporejenih reflektorjev, usmerjenih neposredno na njihovo površino. LED svetilke, nameščene v pohištvu, se harmonično ujemajo z osvetlitvijo prostora. Njihova dobro premišljena zasnova in dolga vzdržljivost zagotavljata brezhibno delovanje.
Iskanje opreme in izdelkov, ki jih potrebujete v prostoru za shranjevanje, pranje ali kuhanje, je v kuhinji prepogosto izziv. Globoke omare in police skrivajo odvečne lonce, posodo, jedilni pribor, kuhinjske pripomočke, izdelke in začimbe. Način za dobro organizacijo prostora je osvetlitev njihove notranjosti z LED trakovi. Poglobljene v stranice korpusov ne bodo v ničemer motile namestitve polic ali vodil.
Vse bolj priljubljena postaja tudi varčna osvetlitev predalov. Vgrajena luč bistveno izboljša vidljivost njihove notranjosti in nudi večje udobje, še posebej pri šibki splošni svetlobi. Lučka, podobna tisti v hladilniku, se samodejno prižge in ugasne, ko odprete predal.
Dobro opremljena, funkcionalna notranjost ni le ključ do uspeha ureditve, ampak tudi pot do vsakodnevnega udobja - s premišljenimi rešitvami pohištva Häfele se bo vaša kuhinja dvignila na povsem novo, višjo raven udobja. Želite izvedeti več? Preverite, kaj se še skriva v pestri ponudbi znamke Häfele in poiščite popolno opremo za svojo kuhinjo.