Pri delu v domači pisarni se splača organizirati čim boljši delovni prostor za lažjo koncentracijo in opravljanje nalog. Skodelica dobre kave bo pri tem zagotovo pomagala. Kateri espresso aparat je najboljši za delo od doma? Tukaj so funkcije in lastnosti naprave, na katere je vredno biti pozoren.
Delaš od doma, lahko piješ tudi dobro kavo!
Kava prebuja in olajša koncentracijo, zato si marsikdo brez nje ne more predstavljati začetka delovnega dne. Kava pa ni enaka kavi – instant kava nikoli ne bo imela takšnega okusa ali arome kot sveža kava iz espresso aparata. Razlika ni le v vonju in popolnih notah okusa, ampak tudi v moči.Med proizvodnim procesom instant kava izgubi nekaj kofeina. Tako veliko manj spodbuja k delovanju.
Če delate predvsem doma ali v hibridnem načinu, se splača investirati v aparat za kavo. Ni nujno, da je drago. Cenejše avtomatske modele Siemens iz serije EQ, na primer Siemens EQ 300, je mogoče kupiti za približno 1.500 PLN.
Na kaj paziti pri izbiri kavnega aparata za dom?
Najprej se splača staviti na avtomatski kavni avtomat. Kuhanje kave z njim traja veliko manj časa in zahteva manj truda kot pri drugih modelih. Seveda lahko kavni aparat s portafiltrom prinese veliko zadovoljstva, a priprava kave v službi naj bo predvsem hitra in priročna, da nas ne zbije iz delovnega ritma. Vsi vemo, da so daljši odmori koristni v službi, da zajamemo sapo, vendar morajo izhajati iz naših potreb in načrtov, ne pa iz potrebe po čakanju na kavo.
Pri izbiri avtomatskega espresso aparata za dom je vredno biti pozoren na njegovo funkcionalnost, ki je pomembna tudi za hitrost in užitek priprave napitkov:
- intuitiven meni - jasen in za uporabo enostaven zaslon je osnova za hitro in priročno pripravo kave. Pomembno je, da so napisi prav kontrastni in dobro berljivi, tudi ko smo zjutraj v polzavesti, takoj po vstajanju ali ko imamo resnejše okvare vida. Poleg tega je pomembna funkcija možnost dodajanja personaliziranih možnosti v meni, tako da vam pri pripravi vaše najljubše pijače ni treba klikati veliko gumbov, ampak samo enega. To bo pospešilo pripravo kave in odpravilo nekaj jutranjih frustracij;
- kuhanje dveh skodelic naenkrat - možnost kuhanja dveh kav hkrati je odlična rešitev, ko doma dela več kot ena oseba ali ko s partnerjem zjutraj skupaj zajtrkujeta. Nikomur ni treba čakati na prvo osebo, ki mu skuha kavo, da pripravi svoj najljubši zvarek. V aparatih Siemens EQ je funkcija One Touch Double Cup odgovorna za točenje dveh skodelic kave hkrati;
- enostaven dostop do posod - tako tiste za kondenzat ali z vodnim filtrom, kot rezervoarja za mleko ali kavo. Dostopni morajo biti s sprednje strani naprave, kot pri kavnih avtomatih Siemens EQ.500 ali Siemens EQ.9 plus. To olajša ponovno polnjenje in vzdrževanje ustrezne higiene stroja;
- sistem za mleko s snemljivo posodo za mleko - sistem za mleko z rezervoarjem za mleko, ki ga lahko shranite v hladilniku, je odlična rešitev, ko je doma malo ljubiteljev kave ali kavo pijemo bolj občasno. Mleko lahko priročno shranjujete pri nizki temperaturi, da upočasnite njegovo kvarjenje. Poleg tega je zbiranje mleka iz namenske posode bolj priročno, bolj higienično in čistejše kot uporaba odprte škatle. Takšen karton, ki stoji na kuhinjskem pultu, je enostavno prevrniti. Vstavljanje in odstranjevanje tube za espresso lahko povzroči tudi brizganje. Navsezadnje nihče ne mara pospravljati med službo, ko je na vrsti stranka ali se mora nekaj muditi.
Funkcije čiščenja, ki olajšajo vaše življenje
Ustrezna higiena aparata bistveno vpliva na okus in kakovost kave. K številnim okvaram lahko prispeva tudi pomanjkanje čiščenja in nege naprave. Vendar je med delom težko najti čas za izpiranje sistema za mleko ali praznjenje pladnja za kapljanje. Zato je vredno izbrati opremo, ki je enostavna za čiščenje in vzdrževanje.
Najprej se splača izbrati model s samodejnim čiščenjem mlečnega sistema (v aparatih Siemens EQ je to možnost AutoMilkClean). Po vsaki pripravljeni mlečni kavi bo naprava samodejno splaknila šobe in cevi z vročim stisnjenim zrakom. To bo dekontaminiralo te komponente in pomagalo odstraniti mlečno maščobo iz njih, ki se ne bo nabirala v ceveh mlečnega sistema, jih zamašila ali pokvarila v notranjosti aparata. Zahvaljujoč temu kava ne bo imela čudnega priokusa po pokvarjenem mleku, naprava pa bo čista in higienična.Samodejno pranje tudi pomeni, da vam ni treba pozabiti vklopiti nobenega gumba in se lahko osredotočite na svoje dolžnosti. Vse bo narejeno za nas!
Pomembno je tudi enostavno in intuitivno praznjenje zabojnikov. Aparat za espresso mora imeti lučke ali zaslon, ki prikazuje, kdaj je treba rezervoarje izprazniti ali ponovno napolniti. Vse komponente naj bodo dostopne tudi s sprednje strani, kot pri modelih Siemens EQ.500 classic in Siemens EQ.500 integral. Zahvaljujoč temu vam naprave ne bo treba premikati stran od stene ali je premikati, da pridete na pravo mesto. To vam bo prihranilo čas in zmanjšalo frustracije.
Popolna kava za domačo pisarno
Določila popolne kave za domačo pisarno sta njen okus in aroma, pa tudi hitrost priprave. Zato je vredno izbrati napravo, ki ima brusilni brusilnik, ne pa udarnega. Tišji in učinkovitejši bo pri mletju zrn (zmleta bodo bolj enakomerno in hitreje).Priporočamo tudi keramične mlinčke. Jeklene naprave lahko segrejejo in zažgejo zrna, zaradi česar postane zvarek neprijetno trpek in diši po zažganem.
Siemens EQ kavni avtomati imajo prav brus in keramične mlinčke, zaradi česar so učinkoviti in zagotavljajo odlične rezultate mletja ob nižji ravni hrupa. Omeniti velja tudi, da vam omogočajo prilagajanje stopnje mletja kave, zahvaljujoč kateri lahko eksperimentirate s svojimi najljubšimi zrni in preverite, pri kateri nastavitvi avtomatski espresso aparat najbolje izloči note okusa in arome iz določene kave.
Poleg tega, da je kava dovolj močna, mora imeti naprava ustrezen pritisk - najmanj 9 barov. Voda, ki gre skozi zrna pod nižjim pritiskom, ne bo iz njih izvlekla celotne arome in moči kofeina. Poleg tega je dobro paziti na temperaturo kuhanja – mleto kavo je treba preliti z vodo temperature cca.95°C. Previsoka temperatura lahko zažge fižol, zvarku da vonj po zažganem in neprijeten grenak okus.
Pri kavnih aparatih serije Siemens EQ te parametre nadzira sistem iAroma, ki združuje delovanje zanesljivega keramičnega mlinčka z vodno črpalko in gretjem vode. Zahvaljujoč sodelovanju komponent naprava vedno pripravi popoln zvarek, ki navduši s svojo aromo in odlično poživi.
