Kuhinja je lahko pravo bojno polje! Na krožniku mehča lonec z vreli rezanci in ga zagledate v pomivanje posode in se sprašujete, kam je šla tolada tokrat? Vročinsko se sprehajate po omaricah in predalih, medtem ko voda iz lonca veselo brizga po indukcijski kuhalni plošči, pri čemer se izogibate budnemu očesu. Končno obstaja! Prihraniš nekoliko prekuhane testenine in pogledaš, odstopljeno, na zgoreli krožnik. Prizor kot iz kultnega poljskega filma "Wanted" Stanislava Bareje. Toda kuhanje ne sme biti tako naporno!
In če bi imel sijaj namenjeno mesto v omari tik ob umivalniku - ali ne bi bilo lažje doseči, namesto da bi srhljivo iskal po kuhinjskih omarah? Med kuhanjem in vrvežem po kuhinji izvajamo zaporedje določenih dejavnosti, pogosto ne da bi se zavedali, da ustrezna razporeditev posameznih con močno vpliva na udobje uporabe in funkcionalnost naše kuhinje. Kako torej ustvarite idealen, ergonomski prostor, kjer bo kuhanje čisti užitek? Skupaj z blagovno znamko Halupczok predlagamo in navdihujemo zanimive rešitve!
Skrivnost je v razporeditvi opreme!
Kdor je doslej mislil, da je funkcionalna kuhinja velika kuhinja - narobe! Kuhinja ne sme biti velika, da bi bila praktična. Ključno pri ustvarjanju popolnega prostora je njegova natančna postavitev - sestavljena je iz pametne ureditve naprav in kuhinjskega pohištva. Razmislimo, koliko stvari je v naši kuhinji, verjetno jih ne bi bilo enostavno prešteti? In vsak od njih ima določeno vlogo, ki jo uporabljamo pri izvajanju določenih dejavnosti. Včasih traja le nekaj sekund, včasih dlje - in vsi skupaj predstavljajo čas, ki ga preživimo v kuhinji. Popolnoma zasnovana kuhinja naj bi prihranila naš čas in tako zagotovila, da je ne bomo zapravili pri iskanju, stojenju na prstih, krahanju ali sprehodu po sobi, česanju skozi poznejše omare in predale.
5 kuhinjskih con in delovni trikotnik
V kuhinji najdemo 5 con, od katerih je vsaka povezana z izvajanjem določenih dejavnosti. Prva cona je območje zalog - hladilnik in prostor, kjer shranjujemo živilske izdelke. Drugo je prostor za shranjevanje, to je prostorne omare, police in predali, v katere skrivamo posodo, kozarce in jedilni pribor. V tretji coni - prostori za pomivanje - so umivalnik, pomivalni stroj in kanta za smeti. Takoj za njo je območje za pripravo, to je delovna plošča in vsi predmeti, neposredno povezani s pripravo jedi ali obdelavo njihovih sestavnih delov - deske, sklede, majhni gospodinjski aparati (npr. Mešalnik) in začimbe. Zadnja cona je prostor za kuhanje, ki ima štedilnik s pečico, pa tudi lonce, ponve in ponve.Pravilna ureditev teh con je ključna za hitro in učinkovito gibanje po našem kraljestvu kuhinje. Te cone je treba v kuhinji urediti v smeri urinega kazalca, če smo desničarji in obratno - če smo levičarji.
Vredno je zapomniti načelo delovnega trikotnika, katerega vrhovi temeljijo na treh glavnih elementih kuhinjske opreme, to je hladilniku, štedilniku ali štedilniku in umivalniku. Glede na ergonomsko razporeditev kuhinjskega prostora mora biti razdalja med hladilnikom in umivalnikom v območju 120-210 cm, med pomivalnim koritom in štedilnikom 120-210 cm (v majhnih prostorih 90 cm) ter med hladilnikom in štedilnikom 120-270 cm.
V uredbi Sienna so vrhovi delovnega trikotnika nameščeni v treh smereh - grelna plošča, integrirana z otokom, nasproti je pomivalno korito z električno odpirajočimi omarami pod njim in hladilnik z zamrzovalnikom na steni med njimi. Prostorna delovna plošča, ki se nahaja tako na otoku kot v nasprotnem delu ureditve, je naklonjena izvajanju vsakodnevnih kulinaričnih izzivov in ustvarja udobno delovno cono. Osvetljeni ročaji iz peskanega stekla poudarjajo edinstvenost podrobnosti, drugi svetlobni elementi v tem projektu pa dajejo edinstveno vzdušje, hkrati pa delujejo kot funkcionalna osvetlitev delovnega prostora.
Kako izgleda funkcionalno opremljena kuhinja v praksi? Poglejmo spodnje primere! V primeru kuhinje Liguria pride na vrsto osupljiv otok v obliki ovalne oblike, ki izžareva krepko kombinacijo osvetljenega naravnega skrilavca in snežno belega pulta ter toplino brušenega naravnega lesa. Je osnova za delovni trikotnik, ki vsebuje tako kuhalno ploščo kot umivalnik. V primerjavi s hladilnikom in pečico sta visoko ergonomija in udobje pri gibanju po kuhinji. Funkcije so dodane električno zaprte omare nad mizo in predali, opremljeni s sistemom organizacije, ki omogoča shranjevanje aromatičnih začimb in kuhinjskih dodatkov.
Funkcionalno shranjevanje
Vendar premišljena ureditev opreme ni vse, poskrbeti bi morali tudi za prostor za shranjevanje, ki bo ustrezal potrebnim kuhinjskim pripomočkom in dodatkom. Ne pozabite, da so te podrobnosti skrivnost funkcionalnosti majhnih kuhinj - vse bi moralo imeti svoje mesto in biti organizirano tako, da se po uporabi na tem mestu intuitivno skrije. Zaradi tega nam kuhinjo omogočimo priročne rešitve, prostorne in funkcionalne tovorne omare in izvlečne sisteme, zahvaljujoč katerim lahko enostavno dosežemo potrebne izdelke ali predmete. Bodimo pozorni tudi na predale - tisti, ki so opremljeni z notranjimi organizatorji, vam omogočajo, da organizirate dodatke in jih hitro najdete.Predelne stene so pomemben element kuhinjske organizacije - poglejmo le njihovo uporabo v kuhinjah Eleganza ali Kalabrija - še posebej pomembne so na mestih, kjer hranimo hrano ali jedilni pribor, saj omogočajo učinkovito ločevanje pogosto majhnih elementov.
Prav tako je vredno biti pozoren na nenavadne rešitve, ki se uporabljajo v kuhinjah Halupczok, ki bodo zagotovo še povečale funkcionalnost kulinaričnega centra hiše. Med njimi so drsne vdolbine, ki izhajajo iz vrha kuhinjskega otoka kuhinj Valentia in Rivoli - uredimo jih glede na naše individualne potrebe. Uporabljajo se lahko kot zeliščni mini vrt ali dodaten prostor za dodatke in kuhinjske pripomočke. Zahvaljujoč dejstvu, da je funkcionalna vdolbina vgrajena v namizje, bo njena vsebina vedno pri roki.
Zanimiva rešitev je tudi zasteklitev, ki nima le dekorativne funkcije (čeprav je videti fenomenalno!), Ampak vam omogoča tudi hitrejše iskanje predmetov, ki jih iščete. Zasteklitev, postavljena na nivo oči v kuhinji Eleganza, omogoča prepoznavanje vsebine predala, ne da bi ga morali odpreti.
Praktična kuhinja je udobna kuhinja - kuhanje je lahko užitek, dokler poteka v popolnoma oblikovanem prostoru! Poslovite se od dolgočasnih iskanj in zapravljenega časa, ko ste v kuhinji večkrat prečkali dolžino in širino kuhinje, danes imamo lahko vse na dosegu roke in na vidiku! Ko urejate kuhinjo, se spomnite pravilne ureditve con in izbire praktičnih rešitev za shranjevanje in videli bomo, kako preprosto in prijetno vsakdanje delovanje v osrčju našega doma.