Ni skrivnost, da elegantna, praktična kuhinja, polna preizkušenih gospodinjskih aparatov, pripomore k okusnemu kuhanju. Vendar pa za popolno doživetje širokih, kulinaričnih voda ni dovolj le sodobna indukcijska kuhalna plošča in najnovejši model pečice. Vsak iskalec novih okusov in arom bo takoj ugotovil, da je enako pomemben element kuhinjskega pohištva … napa. V naslednjem članku bomo zato podrobneje pogledali dva modela nape in predlagali, kako ju namestiti.
Kako deluje napa?
Preden začnete nameščati napa, morate odgovoriti na vprašanje, ali bo deloval kot ekstraktor ali absorber? Napa za odsesavanje ni nič drugega kot naprava, ki onesnažen zrak odvaja zunaj, tj. Deluje v t.i. odprti način. Zahvaljujoč njej se vse arome ter umazanija in maščobe prenašajo zunaj stavbe. Poleg tega ekstraktor zniža temperaturo v kuhinji, usmerja vroč zrak zunaj kuhinje. Strokovnjaki pravijo, da je odsesavalna napa najučinkovitejša vrsta nape, saj deluje hitro, učinkovito in na več načinov. Žal si tega ne more privoščiti vsakdo - ta naprava zahteva povezavo z dimnikom, ki ga običajno najdemo le v enodružinskih hišah ali hišah s terasami.
Kako deluje absorber?
Absorber je naprava, ki deluje v t.i. zaprt način. Mehanizem absorbira zrak, čisti ga v posebnem filtru in nato vrne nazaj v prostor. Sodobni filtri se odlično spopadajo z maščobo in umazanijo, kar zagotavlja visoko učinkovitost naprave. Žal absorber ne hladi zraka, zato ne moremo računati na prijeten kuhinjski "vetrič". Kje je najbolj primeren absorber? Seveda tam, kjer ni ločenega dimnika, npr. V blokovnih zgradbah. Samo priključite ga in pripravljen je! Način namestitve nape je odvisen od vrste naprave, s katero imate opravka.
Vgradnja nape - na kateri višini?
Eden najpomembnejših parametrov, na katerega morate biti pozorni pri namestitvi nape, je višina, na kateri je naprava pritrjena na steno. Če je napa previsoka, se okusi pare in kuhanja morda ne absorbirajo učinkovito. Če je nameščen prenizko, lahko utihni plamen gorilnika (v primeru plinske peči). Idealna višina, na kateri strokovnjaki svetujejo namestitev nape, je: za plinske štedilnike - najmanj 65 cm, za električne kuhalnike in indukcijsko kuhalno ploščo - približno 55 cm. Poleg tega bodite pozorni na razdaljo med pokrovom in prezračevalno rešetko (ne več kot 2 metra), pa tudi na bližino električne vtičnice do naprave. Prav tako je vredno zagotoviti, da širina kuhalne plošče ni manjša od širine podlage.
Namestitev nape v odprtem krogu
Napa mora biti pritrjena na steno in priključena na prezračevalno gred ali dimnik. Preden začnete z delom, se prepričajte, da dobite naprave, kot so: vrtalnik, raven vodila, izvijač, merilnik traku, svinčnik in dodatki: stenski čepi, vijaki in prezračevalna cev (z drugimi besedami, odtočna cev). Prvi korak bo določitev višine, na kateri naj bo nameščena napa, naslednji korak pa bo, da jo vodoravno in navpično poravnate z nivojem duha. Nato izvrtajte luknje in s pomočjo razširitvenih čepov in vijakov obesite strehe na steno.
Na kaj morate biti pozorni pri nameščanju nape?
Preden priključite pokrov na prezračevalno gred, se prepričajte, da bo izpušni kanal za zrak speljan na najbolj optimalen način. Najenostavnejši in najkrajši način je zagotovilo učinkovitosti naprave in gotovost, da napa ne bo preveč glasna. Poleg tega ne pozabite, da mora prezračevalni kanal popolnoma ustrezati premeru odprtine za kapuco. Po pritrditvi naprave na steno je treba en konec cevi za zračni kanal priključiti na odtočno odprtino v strehi, drugi konec pa na prezračevalno gred in nato namestiti dimnik. Pomembno je tudi kupiti posebno prezračevalno rešetko z luknjo za priključitev kabla.
Moderna, elegantna napa prinaša prijetno svežino notranjosti kuhinje - tako v dobesednem smislu kot v kontekstu oblikovanja. Zato je zelo pomembno, da se naprava popolnoma ujema z zasnovo kuhinje in pravilno namesti. Zahvaljujoč temu boste lahko uživali tako v prijetnem očesu kot v svojih najljubših aromah!