Stiliziran kamin, cvetlična prevleka za kavč in veliko spominkov - tako izgleda tipična dnevna soba v angleškem slogu . Lahko je preobremenjen in malce kičast ali eleganten in neverjetno prijeten . Toda kako lahko ta slog - v najboljšem primeru - pretihotapimo v kuhinjo ? Odgovor je morda klasičen, prijeten aranžma in… pravi angleški zajtrk. To je popoln recept, da se odpravite na Otoke, ne da bi zapustili svoj dom.
Polni angleški zajtrk, recept za angleški zajtrk
Tipičen angleški zajtrk je tako bogat, kot ga je težko prebaviti. Njegova tradicija pa sega v 13. stoletje, okusni občutki pa se občasno prepustite takšni potegi. Očitno je bil zajtrk pogosto edini polnilni obrok angleških kmetov, zato je moral biti zelo kaloričen. Kako izgleda jed, ki je simbol angleške kuhinje?
Osnovne sestavine polnega angleškega zajtrka so jajca, slanina, klobase in fižol . Hrustljavi, porjavi masleni tosti so kot nalašč za to . Vendar je to le osnova, na podlagi katere lahko ustvarite nešteto različic te bogate jedi. Najbolj priljubljene različice so ocvrta jajca, hrustljava ocvrta slanina, angleške klobase in fižol v paradižnikovi omaki. Vse postrežemo toplo, seveda.
Na naš krožnik lahko pristanejo tudi ocvrte gobe in paradižnik, krompirjeva palačinka, črni puding (jed, ki spominja na naš črni puding). V "bogati" različici lahko angleški zajtrk obogatimo z žiti ali kašo, krompirjevimi kroketi, marmelado ali sadjem .
Prav tako je vredno postreči pijače: pomarančni sok in kavo ali čaj . Če želimo biti ortodoksni, si privoščimo čaj z mlekom, to je bavarski. Vendar ni nujno, saj ta pijača na Poljskem ni zelo priljubljena. Dovolj je močan, črn, visokokakovosten črni čaj .
Angleški zajtrk v angleški kuhinji - kakšen aranžma?
Angleški slog ima veliko vplivov in je lahko izredno vsestranski. Vredno si ga je podrobneje ogledati in ga povabiti v svoj dom, da ustvari toplo, družinsko vzdušje s pridihom elegance. Kuhinja, okrašena v angleškem slogu, bo hkrati prijetna in okusna. Njene značilne značilnosti so svetloba, smetana, okrašene prednje strani kuhinjskih omar , številne odprtine, zasteklitev, izdelki iz okenca in retro dodatki . Če prostor dopušča, se prepričajte, da postavite kuhinjski otok. Les je tudi neločljiv element. Prevladujoče barve: zlomljeni belci in beiges.
Pod zgradbo se lahko skrijejo večji gospodinjski aparati ali, nasprotno, lahko se prikažejo sodobni aparati, ki ustrezajo tradicionalni ureditvi. Pri izbiri manjših naprav, kot sta čajnik ali opekač, je vredno izbrati britanski dizajn - preproste, klasične oblike, ki se nanašajo na sodobne rešitve in prikrivajo sodobne tehnologije. Prostor lahko poživite tudi z poudarki v močnejši barvi , kot je rdeča.
Angleška kuhinja ne bi smela biti stroga, zato se ne bojte dodatkov. Vendar je vredno biti zmeren in ne pretiravati, da se angleško oblikovanje ne bo spremenilo v babičino.
Kuhinja v angleškem slogu v različnih oblikah
• Kuhinja v angleškem slogu v kočah
Zahvaljujoč takšni ureditvi boste notranjosti dali idilično-romantični značaj. Tu bodo najbolj delovali cvetlični vzorci , značilni za Anglijo , pa tudi pletene tkanine, čipke in lahki les. Slog lahko nosi celo malo pretiravanja - romantične slike , kozarci z začimbami, česnove pletenice, posušena zelišča, izbor čajev ali porcelanaste namizne posode v steklenem predalu so lahko okraski . Ne skrivajte vsega v omaricah - kljukice na vrhu so značilnost angleške notranjosti.
• angleška kuhinja v kolonialni ali viktorijanski konvenciji
Angleški slog ni samo podeželsko, idilično vzdušje, ampak tudi bogato, skoraj kraljevsko urejanje. Sklicujoč se na viktorijanski ali kolonialni slog , je vredno razbiti belo in bež z močnim naglasom - steklenico zelenega, bordo ali temnega, eksotičnega lesa . Pohištvo je lahko bogato okrašeno. Pri izbiri dodatkov izberite tiste z orientalskim značajem . Velika, privlačna kapuca, oblikovana kot kamin, ki je zelo značilen element angleške kuhinje, bo tu popolna.
Angleški slog ni samo izjemno eleganten, ampak ima tudi namig na brezčasen čar. Z uvajanjem v vašo kuhinjo bomo uredili svetlo in prijetno notranjost, polno lesa, naravnih tkanin in družinskih pletenin. Pravi angleški zajtrk v takšnem okolju ne bo le odličen jutranji obrok, ampak bo pridobil pristnost in moč, da nas bo predstavil v značilnem britanskem vzdušju.