Naša okoljska ozaveščenost iz leta v leto raste. Vse bolj jasno vidimo, da se zemlja utopi v smeti, ki je ne moremo obdelati. Kaj storiti, da preprečimo prihajajočo katastrofo? Najbolje je, da začnete pri sebi in se spoprijateljite z ničelno idejo o odpadkih. V našem članku boste izvedeli, kaj je priljubljeno gibanje, kako živeti nič odpadkov in predvsem, kako ustvariti ekološko hišo, ki ne bo odpadkov .
Kaj je nič odpadkov?
Zero odpadki so življenjski slog brez odpadkov. Njeni podporniki poskušajo ukrepati tako, da zmanjšajo količino proizvedenih odpadkov . Čeprav se je ideja bivanja brez smeti porodila v poznih 90. letih, je priljubljenost pridobila šele leta 2015 po zaslugi Američana - Bei Johnsona. Avtor knjige "Zero Waste Home" je dokazal, da odpadke, ki jih je med letom ustvarila štiričlanska družina, lahko vsebujejo v litrski posodi. Njen dosežek je navdihnil sto tisoč ljudi in sprožil pravo revolucijo brez odpadkov.
Ko začnete svojo pustolovščino z nič odpadki, morate biti potrpežljivi. Predlagatelji gibanja priznavajo, da je podvig Bei Johnsona impresiven, a težko ponovljiv. Namesto da si postavljate nerealne cilje, je bolje, da spremembe uvajate postopoma in uživate v vsakem, tudi najmanjšem uspehu.
Osnovna pravila brez odpadkov
Gibanje nič odpadkov temelji na petih načelih (tako imenovanih 5 eRki), ki jih je razvil Bei Johnson. Če jih vsakodnevno spremljate, lahko zmanjšate količino nastalih odpadkov na minimum.
1. Zavrni - Če želite pomagati planetu, se naučite reči ne. Zavrnite, ko prodajalec ponudi plastično folijo, dodatno embalažo ali potrdilo o plačilu. Ne sprejemite letakov, promocijskih letakov in katalogov. Izogibajte se nakupu papirnatih vozovnic. Večino jih je mogoče kupiti v elektronski obliki - preko spletne strani ali aplikacije.
2. Zmanjšajte - kupite samo stvari, ki jih resnično potrebujete. Čim manj predmetov v vašem domu, manjša je verjetnost, da se bodo znašli v smeti.
3. Ponovna uporaba - zamenjajte izdelke za enkratno uporabo s predmeti za večkratno uporabo. Poiščite novo uporabo za stvari, ki se vam zdijo pokvarjene ali obrabljene.
4. Reciklirajte (ločite in reciklirajte) - poskrbite za pravilno ločevanje smeti in kupujte izdelke, primerne za recikliranje.
5. Gniloba (kompost) - ostanke hrane spremenite v gnojilo, uporabite med kuhanjem ali izdelavo domače kozmetike.
Vse pogosteje se na seznamu pojavita dve dodatni točki: popravilo in zapomni si . Prva vas nauči popraviti zlomljene stvari, namesto da jih vržete v koš in jih zamenjate z novimi. Druga opominja, da se odločite za dobro in se na vsakem koraku spomnite zgoraj omenjenih načel.
Zero odpadna kuhinja
Najlažje ugotovimo, koliko odpadkov proizvedemo v kuhinji. V kuhinjski košarici se končajo plastični paketi, škatle, pločevinke, steklenice, steklene kozarce, ostanki hrane in včasih celi izdelki, ki jih gospodinjstvo še ni porabilo. Kako zmanjšati količino smeti v kuhinji in kaj storiti s tistimi, ki jih ni mogoče odstraniti?
- Polom s plastiko
Ste vedeli, da je bilo na svetu že proizvedenih 9 milijard ton tega materiala, večina pa je končala na odlagališčih ali neposredno v okolje? Okoljevarstveniki in znanstveniki zbujajo zaskrbljenost, da bodo imeli oceani do leta 2050 več plastičnih odpadkov kot ribe!
Če želite zmanjšati porabo plastike v kuhinji, bodite pozorni že v fazi nakupovanja. Kadar koli zapustite hišo, vzemite veliko bombažno vrečko in platnene vrečke za večkratno uporabo za pakiranje sadja, zelenjave in kruha. Zahvaljujoč temu se boste izognili uporabi plastičnih vrečk. Opustite tudi plastično embalažo. Izberite izdelke, ki so bili zapakirani v steklo, papir ali prodani po teži (po možnosti v lastnih posodah).
Pri urejanju kuhinje brez odpadkov se izogibajte plastičnim dodatkom in pripomočkom . Zamenjajte jih s steklenimi, lesenimi ali kovinskimi kolegicami. Še posebej se izogibajte pladnjem, skodelicam, jedilnim priborom in slamicam za enkratno uporabo.
Če ima vaša kuhinja plastično vrečko ali plastično škatlo, ki je v njej zapletena, je ne vrzite v posodico. Ne pozabite na načelo ponovne uporabe in poiščite novo uporabo zanje: uporabite za zamrzovanje izdelkov, tehtanje sadja ali zelenjave. Plastična mreža je tudi dobra alternativa navadni vrečki za smeti.
- Ne zapusti se v steklenici
Raziskave kažejo, da kar 60% Poljakov kupuje ustekleničeno vodo, saj se voda, ki priteče iz pipe, zdi neprimerna za pitje. Medtem je voda iz pipe popolnoma varna za zdravje in jo lahko pijete, ne da bi jo vreli. Poleg tega stane neprimerljivo manj kot voda v plastiki.
Če želite živeti brez odpadnega duha, začnite piti vodo iz pipe. Pridobite posebno stekleno ali debelo plastično steklenico in jo napolnite vsakič, ko zapustite hišo . Uporabite to pravilo tudi za kavo. Namesto, da bi pijačo naročili v skodelici za enkratno uporabo, investirajte v svoj termos ali termo vrč in prosite osebje, naj si v njej skuha kavo. Nekatere kavarne, na primer Starbucks, to akcijo spodbujajo tako, da stranke nagradijo z majhnim popustom.
- Načrtujte svoje nakupe in obroke
Na Poljskem letno odvržemo kar 235 kg hrane na osebo. Kaj lahko storite, da preprečite podobne odpadke? Najprej kupite toliko hrane, kot jo dejansko potrebujete . Preden greste v trgovino, načrtujte obroke za naslednje dni in naredite podroben seznam nakupov. Izdelke lahko naštejete na papirju ali v eni od namenskih aplikacij, na primer Listonic, Out of Milk ali Google Keep. Nakupovanje s seznamom poteka hitreje in vam omogoča, da nadzirate, kaj se konča v nakupovalni košarici.
Hrana bo ostala pravilno sveža, če jo hranite pravilno . Torej preverite, katera živila naj bodo v hladilniku in katera imajo raje sobno temperaturo. Ko jih razporedite po policah, ne pozabite na pravilo FIFO (najprej sprva): hrano položite nedokončano ali s kratkim datumom uporabe spredaj, preostalo hrano pa na zadnji strani. Če ne morete uporabiti izbranih izdelkov, jih lahko zamrznete ali odnesete v večerjo, kar je točka, kjer lahko brezplačno izmenjate hrano.
- Zaužijte preostalo hrano
Ne odvrzite olupkov in zelenjavnih potaknjencev, kot so korenje, peteršilj, zelena, list por, čebula in česen. Ostanke namesto tega dajte v posodo v hladilnik ali zamrzovalnik, in ko se jih več nabere, jih uporabite za pripravo juhe. Pripravljeno zalogo lahko nalijete v kalupe za led in naredite domače zaloge kock ali zaprete v kozarce in jih uporabljate redno. Če je preostala hrana neuporabna, jo vrzite na kompost . Pretvorili se bodo v gnojilo, ki ga lahko uporabite za krmljenje lončnic ali vrtnih postelj. V spletnih trgovinah lahko najdete domače kompostnike, ki ne le zavzamejo malo prostora, ampak tudi lepo izgledajo in so pravilno negovani - ne oddajajo vonja.
Kopalnica brez odpadkov
Naše kopalnice so polne plastike, kozmetike polne kemikalij in izdelkov za enkratno uporabo, ki jih ni mogoče reciklirati. Ali je to mogoče spremeniti? Kako skrbeti za higieno brez onesnaževanja okolja?
-
Kupite siv recikliran toaletni papir. Izberite zvitke, ki se prodajajo v kosih, ki niso zapakirani v velike plastične ovojnice.
-
Uporabljajte higienske izdelke za večkratno uporabo. Ekološke rešitve vključujejo: britvice z zamenljivimi britvicami, bambusove zobne ščetke in ušesne popke, menstrualne skodelice, pa tudi tkanine iz bombaža, bombažne blazinice, podloge in blazinice, ki jih je mogoče strojno oprati.
-
Izberite kozmetiko brez odpadkov - iz naravnih sestavin in pakirano v steklene posode. Če imate radi izzive, jih poskusite narediti sami. Na blogih z nič odpadki boste našli veliko receptov, ki pojasnjujejo, kako narediti kremo za obraz, losjon za telo in celo zobno pasto korak za korakom.
-
Opustite gel za prhanje in šampon v plastičnem paketu. Namesto tega uporabite ščetko mila in šampona.
-
Kemikalije zamenjajte s čistili za gospodinjstvo. Razredčen kis se lahko spopade z umazanijo na ploščicah in armaturah, očisti sklepe s pecilnim praškom in z lupinami iz jajčnih lupin beli madeže na prtu.
Garderobna omara brez odpadkov
Že dolgo je znano, da oblačilna industrija škoduje okolju. Priljubljene verižne prodajalne na leto sprostijo več ali celo več linij oblačil, od tega jih več kot polovica konča na odlagališčih v enem letu od datuma nastanka. Sam proizvodni proces porabi ogromno virov vode in energije, hkrati pa v okolje sprošča številne strupene snovi. Kje torej kupiti oblačila in kakšna pravila upoštevati, da ustvarite omaro brez odpadkov?
-
Kupite manj. Izogibajte se prodaji in naključnim obiskom nakupovalnih središč, ki dajejo prednost kompulzivnemu nakupovanju.
-
Izberite rabljena oblačila. Oblačila kupujte v rabljenih trgovinah, soseskah in na oglaševalskih portalih. Ne samo, da boste koristili okolju, prihranili boste tudi veliko. In veselje do najdenega dragulja bo veliko!
-
Če kupujete nova oblačila, to storite zavestno. Poiščite oblačila, izdelana na Poljskem, ekološka ali s certifikatom poštene trgovine.
-
Izberite kakovost, ne količino. Namesto nekaj poceni majic je bolje kupiti eno, dražjo, a spodobno, ki vam bo služila dolga leta.
-
Pazite na oblačila, ki jih že imate.
-
Popravite ga, ne ga vrzite stran. Naučite se potapljati, šivati gumbe, skrajšati hlače in narediti manjše prilagoditve. Če za to nimate časa, poiščite zaupanja vrednega krojača ali šivilje.
-
Ne odlagajte svojih oblačil v smeti. Stvari, ki jih ne nosite, podarite ali prodajte.
Več o minimalizmu mode v članku: Minimalizem in igranje z modo - lahko ga kombinirate!
Seveda je to le nekaj načinov, kako imeti minimalistično življenje brez nereda. Več uporabnih informacij in idej najdete na spletnih dnevnikih z odpadki in v knjigah na to temo. Do zdaj je na poljskem založniškem trgu objavljenih več zanimivih predmetov, med drugim: "Zero Waste Home" Bei Johnson, "Življenje brez odpadkov" Katarzyne Węgrowska ali knjiga receptov brez odpadkov Jagna Niedzielska.