Kdo bi rad kuhal v slabo zasnovani kuhinji? Zagotovo je vsak notranji glas instinktivno rekel - nisem. Pravzaprav se pogosto ne zavedamo, da bi lahko v svojih kuhinjah pripravljali obroke bolj učinkovito in udobno. O 5 pogostih napakah pri načrtovanju kuhinje smo že govorili v prejšnjem članku. Zdaj nas čaka še pet!
1. Delovna plošča je prenizka
Če med pripravo obrokov začnemo čutiti nelagodje s hrbtenico, je lahko eden od razlogov prenizka miza. Najpogostejša višina je 86 cm, kar je za večino ljudi, ki pripravljajo obroke, lahko neprijetna višina.
Rešitev. Pri načrtovanju kuhinje prilagodimo višino pulta osebi, ki najpogosteje pripravlja obroke. Kako ga imenovati? Odštejemo 15 cm od višine, na kateri ima kuhar komolčni ovinek. Tako bomo vedeli višino pulta, ki je primeren za domačega kuharja. Če več ljudi kuha doma, je treba najti kompromis, na primer tako, da na delovno površino spodnje osebe dodate nekaj centimetrov. Poskusite lahko tudi otok, ki bo nekaj centimetrov višji od delovne plošče.
2. Ena standardna višina predalov
Steklenice za oljčno olje ali kis in deske za rezanje so precej velike - pogosto se ne prilegajo v predal standardne višine. In vendar jih uporabljamo praktično vsak dan! Na koncu jih postavimo v zgornje omare ali pa jih pustimo na delovni površini, kjer izgledajo preprosto grdo.
Rešitev. LEGRABOX predal za visoke steklenice in deske bo pospešil pripravo vsakega obroka. Ta posebna rešitev bo v veliko pomoč, če jo postavimo na območje za pripravo hrane. Shranjevanje desk v pokončnem položaju je način, kako jih hitro odstranite.
3. En predal za jedilni pribor in delovno orodje
Pripravimo obrok, odpremo predal in začnemo iskati pravega noža, lupilca ali lopatice. Na koncu vzamemo namizno žlico, nož ali vilice iz namiznega pribora - ker so ti pri roki. Imate tudi to?
Rešitev. Jedilni pribor in delovno orodje je treba razdeliti med dva predala. Kako jih urediti? Jedilni pribor je v prostoru za shranjevanje - blizu posode in kozarcev. Tako bomo lažje postavili mizo. Orodja za pripravo hrane postavite čim bližje delovni površini in celo neposredno pod kuhalno ploščo. Poleg tega vam bo ustrezen sistem organizacije notranjega predala, na primer AMBIA-LINE, hitro pomagal najti tisto, kar iščete.
4. Pomanjkanje prostora za začimbe
Kuhanje doma pomeni doseganje vseh vrst začimb. Vendar v fazi načrtovanja pogosto tako majhne ohlapne zadeve le letijo iz glave. Na koncu so vrečke polnjene v eno posodo, ki gre v zgornjo omarico ali stran od delovnega prostora in grelne plošče. In kako hitro najdete timijan ?!
Rešitev. Ker začimbe uporabljamo tako rekoč vsak dan, jih je vredno dati v predal tik pod pult, kjer sta povezani območji za pripravo in kuhanje. Če ne želite porabiti preveč časa za iskanje prave vrečke, je vredno posaditi posamezne začimbe v posode, ki jih damo v priročna držala za začimbe AMBIA-LINE .
5. Kuhinja ne deluje tako, kot bi morala
Pri načrtovanju kuhinje ne razmišljamo o tem, kako se bodo naša vrata, predali in nagibne zgornje omare obnašali v nekaj letih. Težava se začne šele, ko se fronte ne zaprejo v celoti, gibanje pod velikim bremenom preneha biti gladko, vrzeli, ki so predhodno lepo razmejile simetrične črte, pa postanejo neenakomerne.
Rešitev. Že v fazi načrtovanja ne pozabite, da mora biti kuhinja funkcionalna skozi celotno življenjsko dobo. Na tej točki bi se morali odločiti za preverjeno opremo. Sistemi šarnirjev, predalov in dvigal za zgornje sprednje dele so pokriti z življenjsko dobo , zato ste lahko prepričani, da vas ne bodo pustili na cedilu ves čas uporabe kuhinje.
Vredno je preveriti!
Če želimo preveriti, ali bo naša kuhinja funkcionalna, preden bo zgrajena, lahko to storimo - in to povsem brezplačno! V okviru kuhinjske testne vožnje bodo svetovalci iz centrov Blum in DYNAMIC SPACE predlagali, katere rešitve bodo delovale v določenem dizajnu kuhinje.